徒然なるままに76 土鍋

1人分のご飯を美味しく炊くための土鍋。以前100均で購入した炊飯器具で1合のお米を炊いたけど、美味しくなかった。今回妻がキャンカーで旅するときに使えるのではと1合炊の土鍋を買ってくれました。電子レンジで美味しく炊けると評判の土鍋。地元三重県の伊賀焼の土鍋です。

早速使ってみたら水加減が失敗しました。水少なめで硬すぎる炊き上がり。時間も足りなくて芯が残っているように感じました。でも、美味しく炊ける気がします。電子レンジによって時間や水分量は調整してくださいと書いてあります。まずは説明書に書いてある通りに炊いてみました。次はきっとうまく炊ける気がします。